0 0
Torta od jagoda i čokolade

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Sastojci

Adjust Servings:
BISKVIT:
330 g šećera
145 g oštrog brašna Podravka
145 g glatkog brašna Podravka
1 ½ žličica praška za pecivo Dolcela - Podravka
1 ½ žličica sode bikarbone Podravka
80 g nezaslađenog kakao praha Kraš
3 jaja
200 ml mlijeka Dukat
100 ml ulja suncokretovo učje - Zvijezda
1 žlica arome vanilije Dr. Oetker
100 ml kipuće vode
KREMA:
500 ml vrhnja za šlag
100 g šećera u prahu Franck
500 g Mascarponea
PRELJEV ZA BISKVIT:
100 ml mlijeka
1 žlica slatkoga kakao praha
JOŠ POTREBNO:
oko 700 g nasjeckanih jagoda
oko 150 g čitavih jagoda
oko 30 g Čoko flipsa

Torta od jagoda i čokolade

Savršena kombinacija

Za ovu voćnu tortu koristila sam najfiniji čokoladni biskvit (od moje Ferrero Rocher torte). Savršen je u kombinaciji sa jagodama i laganom kremom. Torta je sočna, voćna, čokoladna, puna svježine, preeefina. Brzo se priprema! Samo je dobro ohladite i uživajte!

Features:
    Cuisine:

      Ingredients

      • BISKVIT:

      • KREMA:

      • PRELJEV ZA BISKVIT:

      • JOŠ POTREBNO:

      Priprema

      Share

      BISKVIT:

      Prvo u jednoj posudi pomiješajte sve suhe sastojke (šećer, glatko i oštro brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i kakao). Sve zajedno zamiješajte. U drugoj posudi električnim mikserom miksajte jaja, dodajte mlijeko, ulje i aromu vanilije. Mokre dodajte u suhe sastojke i sve dobro izmiksajte. Na kraju dodajte kipuću vodu. Vodu kratko umiksajte u smjesu. Smjesu ulijte u kalup promjera 26 cm obložen papirom za pečenje. Biskvit pecite u zagrijanoj pećnici na 170°C oko 40 minuta. Ostavite biskvit da se potpuno ohladi, (kad se ohladi, možete ga staviti u zamrzivač na pola sata, lakše ćete ga rezati) izvadite iz kalupa, odlijepite masni papir. Biskvit prerežite vodoravno dva puta (da dobijete tri jednake kore).

      KREMA:

      500 ml vrlo hladnog vrhnja za šlag izradite električnim mikserom (miksajte na najvećoj brzini). Dodajte šećer u prahu i nastavite miksati. Dodajte mascarpone i miksajte dok ne dobijete kremastu, čvrstu kremu.

      Operite i nasjeckajte oko 700 g jagoda.

      PRELJEV ZA BISKVIT:

      Mlijeko prokuhajte i umiješajte žlicu slatkoga kakao praha.

      SLAGANJE:

      Biskvit, preljev, krema, jagode, krema,

      biskvit, preljev, krema, jagode, krema,

      biskvit (čašom izdubite i izvadite sredinu), preljev, krema na biskvit,

      u sredinu stavite čoko flips, na kremu poredajte oprane čitave jagode (10-12 komada).

      Tortu dobro ohladite prije posluživanja!

      Probajte napraviti! Nadam se da će vam se svidjeti! Ukoliko vam nešto nije jasno, uvijek me možete pitati. Slobodno me kontaktirajte na grgaiklaratorte@gmail.com  ili ovdje ostavite komentar!  🙂

      Martina

      (Visited 498 times, 1 visits today)

      Comments

      comments

      Martina

      previous
      Lagana torta od naranče
      kuglice bademi lješnjaci
      next
      Zdrave kuglice koje moraš pokušati napraviti
      previous
      Lagana torta od naranče
      kuglice bademi lješnjaci
      next
      Zdrave kuglice koje moraš pokušati napraviti