Kraljevski Cheesecake

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Sastojci

Adjust Servings:
Podloga
240 g petit keksa Kraš
3 žlice šećera
2 vanilin šećera Dolcela - Podravka
150 g maslaca Meggle
Krema od sira
500 g svježeg sira posni sir - Dukat
3 žlice šećera
2 vanilin šećera Dolcela - Podravka
5 jaja
Krema od vrhnja
400 g kiselog vrhnja 20% mm Dukat
400 g kiselog vrhnja 12% mm Dukat
3 žlice šećera
2 vanilin šećera Dolcela - Podravka

Kraljevski Cheesecake

Klasik, al najbolji

Features:
    Cuisine:

      Old skul, al najbolji skul

      • 40 min
      • Serves 12
      • Easy

      Ingredients

      • Podloga

      • Krema od sira

      • Krema od vrhnja

      Priprema

      Share
      kako napravit

      Zagrijte pećnicu na 200°C.

       

      Za podlogu:

      Sameljite keks, dodajte mu šećer, vanilin šećer i omekšani maslac. Sve zajedno pomiješajte i utisnite u kalup promjera 26 cm.

      Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 200°C samo 5 min.

       

      Krema od sira:

      Dok se podloga od keksa peče, brzo pripremite kremu od sira. Izmiksajte sir sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte jaja, jedno po jedno i miksajte dok ne dobijete glatku smjesu.

      Izvadite podlogu iz pećnice. Pećnicu smanjite na 175°C . Kremu lagano izlijte na podlogu i vratite tortu u pećnicu još 25 min.

       

      Kad je torta skoro pečena, pripremite kremu od vrhnja:

      Dobro izmiksajte sva vrhnja sa šećerom i vanilin šećerom.

      Nakon što se pekla 25 minuta, izvadite tortu iz pećnice. Ugasite pećnicu. Lagano namažite kremu od vrhnja i vratite sve u ugašenu pećnicu još 10 minuta.

      Nakon 10 minuta, izvadite tortu iz pećnice. Torta je još uvijek jako mekana. Ne vadite je toplu iz kalupa. Neka se ohladi prvo na sobnoj temperaturi, a onda je stavite u hladnjak preko noći. Tek tada možete tortu izvaditi iz kalupa i poslužiti!

      (Visited 4,496 times, 1 visits today)

      Comments

      comments

      Martina

      next
      Bobanova torta
      next
      Bobanova torta

      Add Your Comment